2018.04.19

インスタグラム

今年に入りスマホデビューしたばかりで、笑われてしまいますが、ようやくラインも出来るようになりました。。
以前から、サロン主宰の先生達にインスタグラムされたら如何ですか?とお声掛けして頂いていたのでようやく皆様の仲間入りできたのかな。かなり遅いですけどね…

Dsc_0456001


スマホが慣れないので、加奈子さんにお手伝いしてもらうことになりました。いつも有難うございます。
おやつにマーマレード入りのパウンドケーキを作ってみました。試作のケーキを頂きながら、スマホとパソコンに苦戦苦闘。。写真はパソコンに保存しているし、スマホで投稿なので、メールで送ったり。

少し時間かかりそうです。

ブログにもリンクしました。宜しくお願いします。

Instagram→https://www.instagram.com/angela__kei/





|

2018.04.18

サロンレッスン

テーブルクラス四期生の最後の年(3年でワンクール)になり、4回のレッスンで修了します。今年はお料理も加わるので、おもてなしのノウハウを覚えましょう。

最初にテーブルスタイルの発表会をして頂きました。テーブルイメージを説明して頂き、演出力を鍛えていきます。
お花のレッスン後に料理を作りました。

P4180478001

P4180487001


淡いパステル調のクロスに春らしいナチュラルのテーブルに。。。

P4180489001


メニューは前菜にキッシュ・メインに若鳥のコンフィー・デザートはラズベリー&ブルーベリーのクランブルです。コンフィーも美味しく出来上がりました。
皆様との会話もご馳走です。

P4180485001

お花がある空間は優しい心にもなり、美味しい料理と共に過ごすのもいいものですね。大好きな人を招いて、素敵なおもてなしをして頂けたら嬉しいです。





|

2018.04.17

東京レストランレッスンのご案内です

㈱ひらまつグループオーベルジュ・ド・リル トーキョー」にてSalon de Angela主催のテーブルフラワーアレンジメントレッスンをいたします。
こちらのレッスンはお陰様で、6年目を迎えました。初代支配人田栗氏のお声掛けでレッスンをさせて頂いております。
白亜邸宅の個室にてエレガントな花器にフラワーアレンジメントのレッスン後は、お花を空間に合わせてテーブルデコレーションさせて頂きます。
テーブルイメージにあわせたランチもシェフと打ち合わせしマリアージュします。
アルザス地方の特別ランチをお楽しみください。素敵な空間でのレッスンは至福のひとときを過ごせる事でしょう。



                  Photo_3


日時:5月25日(金曜) 11:30~14:30
場所:オーベルジュ・ド・リル トーキョー
        〒106-5785 東京都港区西麻布1-6-4      Tel:03-5785-8880
参加費:15,000円 (レッスン料・花材料・ランチ付き)
参加者:9名様        shine残席2名様になりましたshine
持ち物:お持ち帰り袋&ハサミをお願い致します。         
                                  


                             Photo_4
 

お花が初めての方にも、親切丁寧にに指導いたします。素敵なレストランの空間で非日常を感じながら、お花レッスンとマリアージュランチを一緒に楽しみませんか。
東京近郊にお住まいの方もお友達を誘って是非いらしてくださいね。どなたでも参加可能です。

shineい合わせ、お申込みはSalon de Angela までお待ちしていますshine





|

«橙のマーマレード