2018.07.19

ブライダルブーケ

アーティフィシャルでホワイト&グリーンのアーティフィシャルブーケプライベートレッスンでした。



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お花の数が多くて、このブーケホルダーに収まるのかとおもいましたが、ちゃんとはいりましたよ。

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3時間は休憩なしで一緒にワイヤリングしたりして、楽しい作業でしたね。。

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ブートニアも作り完成。真ん丸のブーケ可愛いですshine
Mさまお疲れ様でした。





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2018.07.17

おもてなしレッスン

夏はガラスのアレンジが魅力ですよね。
朝から雨が降っていますが、お庭のグリーンが映えて綺麗でした。

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お花はホワイトのSP薔薇、SPカーネーション、ランなどを使い涼し気なアレンジに。。

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前菜はトマト3種盛り合わせ

プチトマトと胡瓜のコンソメゼリー寄せ
トマト冷製スープ
トマトコンフィーとモッツァレラチーズのミルフィーユ

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チキンサラダ セージ風味 ヨーグルトヴィネグレットソース
ヨーグルトパンナコッタパフェ
フルーツティー(オレンジ・パイナップル・キウイ・ブルーベリー・バナナ)

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ゼリー寄せやヨーグルト、レモンを沢山使った料理は夏らしいメニューでしたね。

5種類のフルーツにシナモンスティックを入れてキャンドルウォーマーで温めたフルーツティーをお出ししました。フルーツの香りが漂い、甘くて美味しい紅茶にうっとりでした。

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おもてなしレッスンはテーブルコーディネート、お花、料理とトータルレッスンになります。
食器のセレクトに料理を合わせていくのはいつも大変ですが、皆様と一緒に料理を作ったり、楽しい時間を過ごしています。今日もご参加ありがとうございました。

次回は9月4日にお待ちしていますね。

shineおもてなしレッスンについてのお問い合わせshine
k.sasamura@nifty.comまでお願いします。





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2018.07.15

サロンマーケットの準備

8月30日(木)~9月2日に開催するサロンマーケットの準備をアシスタントのAkikoさんと朝から1日かけてしていました。お手伝いありがとうございます。

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値札をかけたり…配置を考えたり…

ランチやお茶して、楽しみながらの作業でした。。それも楽しい~
出展する商品はこんな感じですよ~



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今回は、去年以上に雑貨やグラス、写真立、バスケットなど多数あります。使うつもりで購入しても一度も使用していないものもあります。

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私がセレクトしたものばかりなので、他には無いお宝があるかも~?お友達を誘って、皆で遊びにきてね。

サロンマーケットの詳細

http://angela-06.cocolog-nifty.com/blog/2018/07/post-99dd.html







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