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2009.10.25

パルミジャーノレジャーノ


我が家はチーズが大好きなので
パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成を1Kgお取り寄せしました。
ブロックだとチーズもしっとりとしていて美味しいです。


         P1010016_4



パルミジャーノと卵だけのパスタは濃厚で、絶品wine
一番の発見は硬い所を捨てないで、
サイコロ状に切ったらココットに入れ4~5分オーブントースターへ‥
香ばしく中はクリーミーなおつまみの完成。。
これは、美味lovely


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