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2014.04.23

エレガントなおもてなし

サロンにて「エレガントなおもてなし」レッスンでした。


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ウェッジウッドのアレクサンドラを使ってテーブルコーディネートをして、お花は白の薔薇をアバランシェをメインにアレンジしています。
ミスカンサスが優しくふんわりと入るとお花もエレガントになっていきますね。


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料理は前菜に手作りポークリエット
         ミネストローネ風Keiの特製スープ
         鯛のグリル春野菜添え
         デザートの盛り合わせ

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お花をアレンジをしてからテーマに沿ったテーブルコーディネートをします。そのあとにお料理を作って召し上がっていただきました。
毎回、盛りだくさんのレッスンですが、皆様の楽しそうなお顔を拝見していると嬉しいです。次回も簡単でおいしいレシピをご用意してお待ちしていますね。お楽しみに…





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