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2014.05.08

玉田酒造

公園を散歩中にErikoさんが酒蔵を見たいと。。
結局、公園近くにある玉田酒造店さんに突然伺い、交渉の結果、今回は特別に中を見せて頂けました。

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蔵で造られた店内はひんやりしていて、素敵な空間になっています。



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前日、「なる海」で夕食を取っていた時に、飲んだ日本酒が偶然玉田酒造さんの「華一風特別純米酒」だったのです。。フルーティーで飲みやすく美味しいお酒でした。

玉田酒造さんは貞享2(1685)年、津軽藩四代藩主、津軽信政が藩主のときに玉田善兵衛氏に酒造業を営ませたのが始まりだそうです。

この後、またまた「仁平寿司」さんへ。。
驚いたことに、仁平さんのお酒も、玉田酒造さんにオリジナルのお酒を造って頂いていたとか。。
不思議なご縁でした~




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