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2015.08.12

手作りクラッカー

薄力粉・強力粉・オリーブオイル・玉ねぎ・胡麻を使い、クラッカーをつくりました。出来たては胡麻の香ばしい香りがしてきます…



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主人は市販のクラッカーは嫌いなんですが、このクラッカーをつくると、いつも美味しいと言ってくれます。
お気に入りのブルーチーズを乗せて頂くと、ワインでも日本酒でも合いますね。息子も帰省しているので作ってみました。。






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