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2016.08.26

サロンレッスン

サロン4期生のレッスンがありました。私の夏休みも終わりです。
今日は、アフタヌーンティーのおもてなしで、アフタヌーンティの歴史や紅茶の淹れ方・世界三大紅茶のお話をいたしました。

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クリストフルのティーポット・シュガー・クリーマー・アンティークシルバーのキャンドルスタンド・オズボーンの食器を使用してヴィクトリア女王の時代から始まったアフタヌーンティーを楽しんでおりました。

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久し振りにお会いした皆様と、お花をアレンジしてテーブルセッティングをすることは、やっぱり楽しいですね。4時間のレッスンはあっという間に過ぎていました。
次回レッスンははシャンパーニュのおもてなしをいたしますので、お楽しみに。





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