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2020年7月

2020.07.31

夏休み洋館お子様レッスン

恒例でしたら夏休み親子レッスンなのですが、
今年は、コロナ禍でお子様のみレッスンへ変更になりました。


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さくら祭り、ねぷた祭りも全て無くなり、
夏休みも遊びに行けない状態なので、

お花レッスンは洋館事務局とママ達とも相談をして、
マスク着用、換気、席の感覚を空けるなど、
時間短縮をしてレッスンをすることになりました。


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5年生になった4人は、落ち着いてアレンジをしていて、お姉さんになりました.


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6年生、5年生たちは慣れてきていて、余裕でアレンジをしていましたよ。
2年生のゆうかちゃん、今年はじめて参加の1年生のもかちゃん、上手にできましたね。
びっくりです。



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みんなのお花を集めてみました~可愛い💕


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色々と心配しましたが、無事にお子様レッスンを終わることができました。
成長するお子様との再会も毎年楽しみにしています。

レッスン後はアシスタントのMakikoさんと、マンゴーかき氷を頂きました。
台湾で食べたかき氷と同じくらい美味しかったです。また食べたい~
いつもお手伝いありがとうございます。

来年も是非、お待ちしていますね。








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2020.07.29

STAGE山野草

STAGE山野草のテイクアウトをしてみました。

たぶん弘前でランチと言えば山野草と…
さくら野に入っていたとき、一番通ったお店でした。

今は、城東中央に移転しています。

地元の旬の食材をつかい、おもてなしの心を感じるメニューの数々。。



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小皿、小鉢に移して、おうちレストランでいただきました。
お料理も雰囲気で頂くと楽しいです。


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3,000円(税別)を注文しましたが、とても美味しい。
主婦は食事の支度は毎日なので、たまにはいいですね。
コロナ禍の中、応援も込めて…
テイクアウトされるかたは、他にも種類がありますので、お電話でお問い合わせしてみてください。


住所:弘前市城東中央2-6-10
Tel:0172-26-3968






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2020.07.22

おもてなしレッスン

ガラスを使って、夏のおもてなしレッスンをしました。
ナハトマンのガラス、ステムがブルーのグラスやコンポートを使い
夏らしくコーディネート。。
とても涼し気です。


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お花も、ブルーのデルフィニューム、マトリカリア、ブルーレースフラワー、SP白カーネーションをアレンジ。



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メニュー

ズワイ蟹とアスパラのコンソメゼリー寄せ

牛肉とニンジンの煮込み マディラ風味

フローズンヨーグルト マンゴーの香り


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牛肉とニンジンの煮込みは200年前からフランスある古典的な料理だそうです。
マディラ酒をデグラセしているので甘い香りが漂い、フォンドボーとのコラボレーションが抜群でした。



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コロナ禍のなか、レッスンも毎回出来るのか心配しながら、
今回も無事にできてほっとしました。
生徒さんにはマスク着用をおねがいし、レッスンも時間短縮で行っています。
今後、状況判断でレッスンが中止になることもあります。

皆様とお会いできて、
お花とテーブルと料理がある空間は幸せな気持ちになりました。

皆様も是非、ご自宅で夏のテーブルコーディネートしてみてください。







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2020.07.19

ブーケ

薔薇アバランシェをメインのブーケを束ねてみました。。



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日常にお花が有る空間は癒されますね。

毎日、新型コロナウイルス感染の報道で、心配になっています。
一日も早い終息を願い、
皆様の健康をお祈りしております。








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2020.07.18

ガーデンハウス ブーケレッスン

夏らしいモダンなブーケをプライベートレッスン。。
涼し気な感じになりました。



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薔薇・紫陽花・アガパンサス・キキョウ・利休草・クレマチスで…



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お庭での撮影も自然光なのでクリアですね。場所を変えたりバスケットに入れたりして、写真を愉しみました。
生徒様のブーケになります。








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2020.07.05

オープンガーデン

平川市にあるオープンガーデン「大きなくりの木の下で」に行ってみました。


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薔薇が終わり紫陽花の花が見ごろになっています。雨上がりのガーデンを散策。。



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和の趣も素敵でした。


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風が涼しく、爽やかな空気が漂っていました。






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